会社案内

企業理念

わが社は、全従業員の物心両面の幸福を追求するとともに、食を通じて「感謝」と「思いやり」の心を持ち、地域の発展に貢献する。

ご挨拶

 長年に亘り地域の皆様にご愛顧いただいておりました「村さ来小針店」が、店舗の老朽化などの諸事情により閉店をいたしました。弊社の創業店舗である小針店は今日の(株)汐騒フーズの礎となった思い入れのある店舗でございます。寝る間も惜しみがむしゃらに頑張った当時が思い起こされ、止むを得ない閉店とは言え断腸の思いでございました。そうした意味も含め、小針に隣接する青山という地に新規出店できましたことは、弊社にとりましての新たな歴史の始まりだと言っても過言ではありません。

「村さ来」が世に出た頃と時を同じくして社会人となった団塊の世代は今まさに現役をリタイアし、新たな人生をスタートさせようとしています。弊社もまた「ゆるりと菜 村さ来青山店」で新しい時代へと着実に歩を進めてまいります。

 昨今の飲酒運転事故の報道・取締りの強化により、アルコールを提供する店舗への風当たりも強くなったような社会風潮も見受けられます。しかし、殺伐とした事件を見聞きし、一方では直接的な人間関係(コミュニケーション)が希薄になっている今の時代だからこそ、「お酒を飲みながら本音で語らいお互いの絆を深めていく」居酒屋は、非常に大きな存在意義を持つのではないでしょうか。

 弊社は現在、和食・焼き肉・居酒屋の3部門を柱に、時代に即した多業態展開を行っております。今後もお客様へ、おいしい料理とゆったりとした寛ぎの空間をご提供するために、社員一同一層の努力を続ける所存です。創業以来のスタイルである「身の丈にあった成長」を守り続けながらも、「チャレンジ」を続け頑張ってまいる意志でございます。皆様には引き続き倍旧の御厚情を賜りたく切にお願い申し上げます。

株式会社しおさいフーズ・東日本料飲株式会社
代表取締役 渡辺昭博

行動計画

女性管理者を増やし、女性が活躍できる雇用環境の整備を行うため次のように行動計画を策定します。

1 計画期間 平成28年4月1日~平成32年3月31日
2 当社の課題
 (1)正社員の女性比率が少なく、女性の管理職も1割未満である
 (2)時間外・休日労働が多い。女性が責任を持つ地位に就任し難い
3 目標と取組内容・実施時期
 目標
  ・引き続き、新卒者含め女性正社員の採用を積極的に行う
  ・女性管理者(主任、店長)を3割以上に増加させる
  ・年1回のリフレッシュ休暇(3~4日)含む、適正休日の定着化

現在、産休育休を取得している女性従業員も複数名おり、女性の働きやすい環境づくりを今後も推進して参ります。

〈取組内容〉
・平成28年4月~
(1)女性の正社員の採用を増やす
(2)管理者候補者のキャリアアップ研修の実施
(3)時間外・休日労働の削減

次世代育成支援の行動計画

会社概要

商号 株式会社 しおさいフーズ
設立 1983年6月
資本金 1,000万円
代表者 代表取締役 渡辺 昭博
事業所 事業所 <店舗>新潟県全域:和食3店舗(燈里屋、串の坊、富來屋)、
焼肉5店舗(一番かるび、焼肉きんぐ)、お好み焼2店舗(お好み焼き本舗)、
村さ来(8)、大阪王将(2)
社員数 440名 (パート・アルバイト含む)
平均年齢 32.8歳
関連会社 東日本料飲(株)
業務提携・
共同研究開発先
連絡先 〒950-0986 新潟県新潟市中央区神道寺南1-15-12
TEL:025-245-3595 FAX:025-245-7687
株式会社 しおさいフーズ  

沿革

1983年 法人設立 「村さ来」新大前店開店
1994年 本社新社屋完成
1996年 社員寮完成
「村さ来」亀田店開店
1997年 「村さ来」新津店開店
1998年 「村さ来」黒埼グランドボール店開店
1999年 「村さ来」長岡リップス川崎店開店
2000年 「村さ来」小千谷ジャスコ店開店
2002年 「焼肉一番カルビ新潟駅南店」開店
2003年 新潟駅南けやき通り「欅屋」(けやきや)開店
新潟駅南けやき通り「山せみ」(やませみ)開店
2004年 「村さ来」新潟本店開店
2005年 「村さ来」新潟駅前店開店
「焼肉一番かるび新潟新津店」開店
2006年 「ゆるりと菜村さ来」デッキイ401店開店
「大阪梅田お好み焼本舗」新潟近江店開店
2007年 「ゆるりと菜村さ来」青山店開店
「大阪梅田お好み焼本舗」新潟青山店開店
「イタリアンブッフェ アボカーレ」新潟鳥屋野店開店
2008年 「焼肉一番かるび」白根店開店
「鯛焼三昧」新潟鳥屋野店開店
2009年 「鯛焼三昧」CoCoLo南館店開店
「大阪王将」イオン新潟南店、出来島店開店
2010年 「大阪王将」新潟駅前店開店
「焼肉きんぐ」新潟駅南店開店
「大阪王将」新潟ジャスコ東店開店
2012年 「新潟けやき通り 富來屋」開店
2013年 「焼肉きんぐ」新潟河渡店開店
2014年 「焼肉きんぐ」新津店開店
2015年 「村さ来」新潟駅前店開店
2017年 「焼肉きんぐ」新潟小新店開店

アクセス

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